Katchi Eis - FAQ
Bei Katchi Ice Cream dreht sich alles um Eisliebe und wir teilen unsere Eisliebe gerne mit Dir.
Bereit für den Deep Talk zum Eis und alle Geheimnisse zu erfahren?
Häufig gestellte Fragen
Allgemein
Katchi ist ein indisches Tamil Wort und bedeutet Glücksmoment oder sanfte Berührung.
Die perfekte Bestellung geht so:
"Hallo :)
Ich hätte gerne 2 Kugeln in einer Waffeln: (xx= Eissorte 1) und (yy= Eissorte 2) bitte.
Ich zahle per xx (Karte) oder yy (Bargeld).
Danke :)"
Das wird jeden Scooper dazu bringen, sich in dich zu verlieben!!
Die beliebtesten Eissorten bei Katchi Ice Cream sind Schokolade, Vanille, Cookies `n Cream, Pistachio, Erdbeersorbet und Mango.
Wir persönlich lieben alle unsere Kinder und haben keinen Favoriten.
Die Hauptunterschiede zwischen Gelato und Eiscreme liegen in ihren Zutaten, ihrer Textur und der Serviertemperatur. Obwohl es sich bei beiden um gefrorene Desserts aus Milchprodukten/ veganen Milchprodukten und Zucker handelt, gibt es einige wichtige Unterschiede, die sie voneinander unterscheiden:
- Fettgehalt: Ice Cream enthält normalerweise einen höheren Fettanteil als Gelato. Dies liegt daran, dass Ice Cream ein höheres Verhältnis von Sahne zu Milch hat, während Gelato mehr Milch und weniger Sahne enthält. In den Vereinigten Staaten muss Ice Cream mindestens 10 % Milchfett enthalten, um als solches gekennzeichnet werden zu dürfen, während Gelato normalerweise zwischen 4 % und 8 % Milchfett enthält.
- Butterungsprozess: Gelato wird mit einer geringeren Geschwindigkeit als Ice Cream geschlagen, was zu einer dichteren Textur weniger eingeschlossener Luft führt (auch bekannt als Overrun). Der geringere Aufschlag macht Gelato cremiger und glatter als Ice Cream , die aufgrund des höheren Luftgehalts tendenziell lockerer wird.
- Serviertemperatur: Gelato wird normalerweise bei einer etwas wärmeren Temperatur als Ice Cream serviert, normalerweise etwa 3-5 Grad Celsius wärmer. Diese wärmere Temperatur ermöglicht es Gelato, seine weiche, glatte Textur beizubehalten, während Eiscreme bei gleicher Temperatur fester ist.
- Geschmacksintensität: Aufgrund des geringeren Fettgehalts und der wärmeren Serviertemperatur hat Gelato im Vergleich zu Ice Cream oft einen intensiveren und unmittelbareren Geschmack. Fett kann den Gaumen umhüllen und die Aromen leicht überlagern, sodass bei weniger Fett und einer Temperatur näher am Schmelzpunkt die Gelato-Aromen stärker hervortreten.
Trotz dieser Unterschiede sind Gelato und Ice Cream gleichermaßen beliebte Desserts, die von Menschen auf der ganzen Welt genossen werden. Egal, ob Sie die reichhaltigere, cremigere Textur von Ice Cream oder den dichteren, intensiveren Geschmack von Gelato bevorzugen, es gibt für jeden eine köstliche Option.
Bei der Wahl zwischen Waffel und Becher kommt es letztlich auf die eigene Vorlieben an. Manche Menschen mögen die knusprige Waffel, während andere ihr Eis aus dem Becher löffeln wollen. Besonders wenn Toppings oben rauf sollen, oder wenn das Eis einige Minuten transportiert werden muss, ist ein Becher die bessere Wahl. Nachhaltiger und schonender für die Umwelt sind aber auf jeden Fall die Eiswaffeln. da sie essbar sind, und nach dem Eis-Genuss keine Abfälle zurückbleiben.
Bei Katchi Ice Cream setzen wir uns für Nachhaltigkeit ein und ermutigen unsere Kunden, sich nach Möglichkeit für Eiswaffeln zu entscheiden. Wenn Du einen Becher bevorzugst, tun wir unser Bestes, um umweltfreundliche, biologisch abbaubare oder recycelbare Materialien zu verwenden, um unseren ökologischen Fußabdruck zu minimieren. Unabhängig von Deiner Wahl sind wir bestrebt, Dein Eiserlebnis sowohl angenehm als auch nachhaltig zu gestalten. Seit 2021 bieten wir zudem mit Freude Recups an: Du kannst das Eis im Recup ordern und den Pfandbecher dann wieder bei uns oder in vielen anderen Cafés, Restaurants zurückgeben.
Ja, bei Katchi Ice Cream haben wir ein spezielles zuckerfreies Hundeeis, das für Deine vierbeinigen Freunde entwickelt wurde. Unser hundefreundliches Eis ist für Hunde unbedenklich und bietet Deinem Haustier eine schöne, leckere, spaßige Abkühlung.
Alles rund um die Zutaten bei Katchi Ice Cream
Katchi Ice Cream enthält kein Ei – es ist auch für Schwangere geeignet. Wir stellen sicher, dass unser Eis aus hochwertigen Zutaten hergestellt wird und keine schädlichen Substanzen oder Zusatzstoffe enthält. Schwangere können unsere Eissorten ohne Bedenken genießen.
Wir bitten Schwangere jedoch, bei der Eissortenwahl auf die Markierung "Alkohol" zu achten und Eissorten mit Alkohol nicht zu konsumieren.
Unser Eis selbst enthält kein Gluten, aber wir haben Eissorten mit Brownies, Keksen, Kuchen, Crispies, Crackle Choc und diese Eissorten enthalten Gluten. Glutenhaltige Eissorten sind zum Beispiel Cookies `n Cream, Willy Wonka Chocolate Bomb, Banana Brownie, Mint Crackle Choc, White Chocolate Hazel, 24 Karat.
DOP ist italienisch und steht für: Denominazione d'Origine Protetta - Geschützte Ursprungsbezeichnung. Das DOP-Label garantiert, dass die Pistazien in der geografischen Region von Bronte, Sizilien, Italien, gemäß der Tradition dieser Region auf eine bestimmte Weise hergestellt, verarbeitet und verpackt werden. Jeder Schritt, von der Produktion bis zur Verpackung, wird reguliert und eingehalten.
Bei Katchi Ice Cream verpflichten wir uns, hochwertige Zutaten aus ethisch einwandfreien Quellen zu verwenden.
Wir legen Wert darauf, unsere Milch, Sahne, Früchte und Kräuter von lokalen Bauern und Lieferanten zu beziehen, um unsere Region zu unterstützen und unsere Umweltbelastung zu reduzieren. Dadurch stellen wir sicher, dass unser Eis nicht nur gut schmeckt, sondern auch zu einem nachhaltigeren Ernährungssystem beiträgt.
Einige Zutaten, wie unsere Premium-Bourbon-Vanille, können jedoch aufgrund ihrer spezifischen Anbaubedingungen nicht lokal bezogen werden. In diesen Fällen importieren wir die Zutaten von namhaften Lieferanten, wie z. B. unsere Bio-Bourbon-Vanille aus Madagaskar, um die beste Qualität und den besten Geschmack für unser Eis zu gewährleisten.
Außerdem legen wir großen Wert auf nachhaltige Produktionspraktiken. In unseren Läden und in unserer Produktion verwenden wir ausschließlich aus erneuerbaren Energiequellen, und wir setzen alles daran, den Einsatz von Plastik zu minimieren, indem wir uns für umweltfreundliche Verpackungs- und Servicematerialien entscheiden. Darüber hinaus sind wir stolz darauf, alles von Grund auf an herzustellen, sodass keine in Plastik verpackten Vormischungen und Basen und Fertigpasten aus Eimern verwendet werden und gleichzeitig sichergestellt wird, dass unser Eis frisch, natürlich und köstlich ist.
Wer sich für Katchi Ice Cream entscheidet, genießt einen köstlichens Eis und kann sich sicher sein, dass damit ein Unternehmen unterstützt wird, das sich um die Umwelt und die Gemeinschaft kümmert.
Veganes Eis
Die Mehrheit der in unserem Geschäft bei Katchi angebotenen Eissorten und Eiscremeprodukte sind vegan. Dennoch: Es sind nicht alle vegan- bitte achtet auf die Kennzeichnung.
Veganes Eis, manchmal auch als milchfreies Eis oder pflanzliches Eis bezeichnet, ist technisch gesehen ein gefrorenes Dessert, das ohne tierische Zutaten wie Milch oder Sahne hergestellt wird. Stattdessen enthält veganes Eis typischerweise pflanzliche Milchalternativen wie Mandelmilch, Kokosmilch, Sojamilch, Hafermilch, Cashew- oder Pekannussmilch. Diese Milchersatzprodukte bieten eine cremige Textur, die herkömmlicher Eiscreme ähnelt, und treffen dennoch die veganen Ernährungsrichtlinien.
Obwohl veganes Eis kein Milchfett enthält, wird es in gelegentlichen Zusammenhängen häufig als „Eiscreme“ bezeichnet, da es viele Ähnlichkeiten mit traditionellem Eis aufweist, wie z. B. seine cremige Textur, Süße und die Art und Weise, wie es serviert wird . Der Begriff „Eiscreme“ ist etwas allgemein geworden und umfasst eine Reihe von gefrorenen Desserts, die den klassischen Eissorten auf Milchbasis ähneln.
Bei Katchi Ice Cream verstehen wir die unterschiedlichen Ernährungsbedürfnisse und Vorlieben, einschließlich der unserer Kunden mit Allergien. Wir haben uns entschieden, in unserem veganen Eis keine Sojamilch zu verwenden.
Stattdessen verwenden wir alternative pflanzliche Milchoptionen wie Mandelmilch, Kokosmilch, Hafermilch, Cashew- oder Pekannussmilch, die immer noch die reichhaltige und cremige Textur bieten, die unsere Kunden lieben. Indem wir Sojamilch vermeiden, wollen wir köstliche vegane Eiscreme-Optionen kreieren, die für diejenigen geeignet sind, die möglicherweise Sojaallergien oder -empfindlichkeiten haben.
Wenn Sie spezielle Allergien haben, wenden Sie sich bitte mit Ihren Fragen an uns. Wir helfen Ihnen gerne dabei, die perfekte Eiscreme-Option zu finden, die Ihren Ernährungsbedürfnissen und Vorlieben entspricht.
Bei Katchi Ice Cream verfolgen wir einen einzigartigen Ansatz für unser veganes Eis, indem wir unsere eigene Pflanzenmilch von Grund auf herstellen. Auf diese Weise behalten wir die vollständige Kontrolle über die Qualität, Frische und den Geschmack unserer Pflanzenmilch. Geichzeitig reduzieren wir Abfall und unterstützen Nachhaltigkeit. Indem wir unsere Pflanzenmilch selbst herstellen, stellen wir sicher, dass unser veganes Eis frei von unnötigen Zusatz- oder Konservierungsstoffen sind.
Eis-Catering
Ja, bei Katchi Ice Cream haben wir immer ein offenes Ohr für die Eure individuellen Eiswünsche für Eure besonderen Anlässe. Unser erfahrenes Team wird eng mit Dir zusammenarbeiten, um die passende Sorte zu kreieren, der Deinen Geschmack und dem Thema Deiner Veranstaltung entspricht. Um die besten Ergebnisse zu gewährleisten, bitten wir Dich, uns mindestens 2 Wochen im Voraus zu kontaktieren, um Deine Ideen und Anforderungen zu besprechen. So haben wir ausreichend Zeit, alle notwendigen Zutaten zu beschaffen, mit Geschmackskombinationen zu experimentieren und Deine individuelle Eiskreation zu perfektionieren. Bitte kontaktieren Sie uns über unser Kontaktformular oder rufen Sie uns an, um die individuelle Eissorte für Deine besondere Veranstaltung zu besprechen. Bitte beachtet, dass es für die Special-Sorte eine Mindestbestellmenge gibt.
Katchi Ice Cream bietet erstklassige Eis-Catering-Services für Privat- und Firmenveranstaltungen an. Lasst uns Euch helfen, unvergessliche Erinnerungen zu schaffen, indem wir unsere köstlichen Eiskreationen bei Deinem Event auffahren. Kontaktiere uns einfach über das Kontaktformular und wir bieten Dir die beste Lösung für Dein Event.
Produktmerkmale:
- Vielseitige Catering-Optionen: Unsere Eis-Catering-Services eignen sich perfekt für verschiedene Anlässe, darunter Geburtstagsfeiern, Hochzeiten, Firmenveranstaltungen und festliche Feiern. Egal für welche Veranstaltung, wir haben Deinen Eis.
- Maßgeschneiderte Lösungen: Wir arbeiten eng mit Dir zusammen, um Deine Anforderungen zu verstehen und ein personalisiertes Eis-Catering zusammen zu stellen.
- Große Auswahl an Eissorten: Wähle aus unserer umfangreichen Auswahl an mega leckerem Eis, um ein einzigartiges Catering zu kreieren, das Deine Gäste beeindrucket.
- Professioneller Service: Unser qualifiziertes und freundliches Personal sorgt dafür, dass Deine Veranstaltung reibungslos abläuft und Deine Gäste während des gesamten Anlasses einen außergewöhnlichen Service erhalten.
- Unvergessliche Erfahrung: Unsere Eiscreme-Catering-Lösungen liefern nicht nur leckeres Eis, sondern schaffen auch ein lustiges und unvergessliches Erlebnis, von dem Deine Gäste noch lange nach der Veranstaltung sprechen können.
Um mit Katchi Ice Cream Catering für Deine nächste Veranstaltung Lösungen zu besprechen, kontaktier uns bitte über unser Kontaktformular. Wir freuen uns auf Deine Anfrage.
Dog Ice Cream
Our dog ice cream is made with carefully selected, pet-safe ingredients. It is sugar-free and does not contain any ingredients harmful to dogs, such as chocolate, xylitol, or artificial sweeteners, grapes, raisins, avocado, macadamis, almonds.
While our dog ice cream is formulated with pet-safe ingredients and is sugar-free, it is still safe for human consumption. Our dog ice cream is made with the same high production and hygiene standards as our human ice cream and is safe for humans and babies, too.
However, it may not provide the same taste and texture experience as our regular ice cream options, which are specifically crafted to suit human taste preferences.
Yes, our dog ice cream is suitable for dogs of all breeds and sizes. However, we recommend offering the treat in moderation, considering your dog's size, dietary needs, and activity level. If you have any concerns about your dog's specific dietary requirements, please consult your veterinarian.
Not all of our dog ice cream flavors are vegan, but they are all vegetarian. While some flavors may contain dairy, we ensure that these dairy-based options are lactose-free to make them more suitable for dogs. This means that your furry friend can enjoy our delicious and safe dog ice cream flavors even if they have a sensitive stomach or lactose intolerance. At Katchi Ice Cream, we prioritize the health and dietary needs of our four-legged customers, ensuring they can indulge in a delightful frozen treat alongside their human companions.